Belanja produk fashion original hingga kecantikan dan terlengkap di ZALORA. Dapatkan diskon hingga penawaran harga murah khusus untukmu
Jawa Barat, provinsi yang kaya akan warisan budaya, menyimpan sejuta pesona dalam setiap sudut dapurnya. Dari aroma rempah yang menggoda hingga cita rasa yang membelai lidah, kuliner Sunda ini menawarkan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan.
Mari kita lihat perjalanan kuliner yang menakjubkan melalui rekomendasi makanan khas Jawa Barat yang wajib ZALORAns cicipi!
Baca juga : Rekomendasi Makanan Khas Bali, Rasa Autentik Pulau Dewata
Ragam Rasa Bumi Parahyangan
Jawa Barat, atau yang akrab disebut Tanah Pasundan, memiliki kekayaan kuliner yang mencerminkan keberagaman alamnya. Dari pegunungan yang sejuk hingga pesisir yang hangat, setiap wilayah menyumbangkan keunikan rasa dalam peta kuliner Sunda.
Cita rasa pedas, asam, dan manis berpadu harmonis, menciptakan simfoni rasa yang memanjakan lidah.
Rekomendasi Makanan Khas Jawa Barat
1. Nasi Tutug Oncom
Source: Pinterest
Nasi Tutug Oncom adalah perpaduan sempurna antara nasi yang ditumbuk dengan oncom fermentasi. Hidangan ini menawarkan tekstur unik dan rasa gurih yang khas.
Biasanya disajikan dengan lalapan segar dan sambal dadak yang pedas, Nasi Tutug Oncom menjadi bukti nyata bahwa kesederhanaan bisa menghasilkan kelezatan luar biasa.
2. Karedok
Source: Pinterest
Bagi pecinta sayuran segar, Karedok adalah jawaban dari surga kuliner Sunda. Hidangan ini terdiri dari berbagai sayuran mentah seperti kacang panjang, terong, mentimun, dan tauge yang disiram dengan bumbu kacang yang kaya rasa.
Karedok bukan hanya lezat, tetapi juga menyehatkan dan menyegarkan, cocok untuk menyejukkan hari-hari panas di Jawa Barat.
Baca juga : Rekomendasi Makanan Khas Betawi, Enaknya Bikin Nagih!
3. Soto Bandung
Source: Pinterest
Berbeda dengan soto-soto lainnya di Indonesia, Soto Bandung memiliki keunikan tersendiri. Kuahnya yang bening namun kaya rasa, dihiasi dengan potongan daging sapi empuk dan lobak yang menyegarkan.
Ditambah dengan mie kuning, tauge, kerupuk dan kacang kedelai goreng soto Bandung adalah hidangan yang sangat menggoyang lidah.
4. Mie Kocok Bandung
Source: Pinterest
Jangan tertipu dengan namanya, Mie Kocok bukanlah mie yang dikocok melainkan hidangan mi kuah yang kaya akan rasa. Dengan topping kikil yang lembut, tauge renyah, dan kuah kaldu sapi yang gurih, Mie Kocok menjadi comfort food favorit warga Bandung.
Tambahan jeruk nipis dan sambal membuat hidangan ini semakin segar dan menggugah selera.
5. Lotek
Source: Pinterest
Lotek adalah salad sayuran khas Sunda yang mirip dengan pecel, namun dengan twist unik. Sayuran rebus seperti kangkung, bayam, dan kacang panjang disiram dengan bumbu kacang yang kaya rasa, ditambah dengan kerupuk dan emping yang renyah. Lotek menawarkan harmoni rasa dan tekstur yang membuatnya menjadi pilihan makan siang yang populer.
Jawa Barat adalah surga bagi para pecinta kuliner. Dengan beragam hidangan yang menawarkan cita rasa unik dan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan, provinsi ini siap memanjakan lidah ZALORAns.
Baca juga : Rekomendasi Kuliner Khas Solo, Wajib Coba!
Jadi, siapkan selera kamu dan mulailah petualangan kuliner kamu di Tanah Pasundan. Selamat menikmati kelezatan Jawa Barat, ZALORAns!
Dapatkan berbagai produk alat masak terbaik dan original 100% dari brand-brand ternama hanya di ZALORA. Jangan lewatkan potongan harga yang sudah menantimu!
Penulis: Audrylea Reika