Home and living recommendation, Lifestyle and Hobby

Resep Menu Takjil Buka Puasa untuk Nikmat Berbuka

Belanja produk fashion original hingga kecantikan dan terlengkap di ZALORA. Dapatkan diskon hingga penawaran harga murah khusus untukmu! 

Berburu takjil untuk berbuka puasa adalah momen yang dinanti-nanti oleh banyak orang menjelang waktu Maghrib. Di berbagai negara, terutama di Indonesia, suasana menjelang berbuka puasa menjadi semakin ramai dengan orang-orang yang berbondong-bondong mencari hidangan takjil.

Mulai dari pasar tradisional hingga penjual pinggir jalan yang menjual berbagai macam takjil.

Namun, kalau ZALORAns mager keluar rumah buat membeli takjil, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah lho! ZALORA udah siapin beberapa pilihan resep menu takjil buka puasa yang bisa kamu coba di rumah berikut ini!

Baca juga : Ide Resep Minuman Buka Puasa : Beri Kesegaran Saat Berbuka

Resep Menu Takjil Buka Puasa Praktis

1. Es Pisang Ijo

Source: Pinterest

Bahan-Bahan

  • Pisang raja tua 5 buah yang sudah dikukus selama 20 menit
  • Tepung beras 215 gram
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Air daun suji 100 ml
  • Pewarna makanan hijau 3 tetes
  • Air 300 ml

Bahan-Bahan Saus

  • Santan 650 ml
  • Tepung terigu 50 gram
  • Gula pasir 75 gram
  • Daun Suji 1 lembar
  • Garam 1/4 sendok teh

Cara Membuat Es Pisang Ijo

  1. Campurkan semua bahan saus, lalu rebuslah sambil diaduk hingga mendidih. Kemudian, angkat dan sisihkan hingga dingin
  2. Campurkan tepung beras, garam, air, air daun suji, dan pewarna hijau ke dalam panci
  3. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih
  4. Tiriskan adonan dan tambahkan tepung beras sambil diaduk hingga adonan tidak lengket
  5. Tipiskan adonan yang berikutnya digunakan untuk membalut pisang raja yang sudah dikukus
  6. Sajikan pisang dengan es serut.
  7. Sirami dengan saus es pisang ijo yang telah disisihkan sebelumnya

2. Sop Buah

Source: Pinterest

Bahan-Bahan

  • Pepaya 100 gram yang dipotong dadu 
  • Anggur 100 gram yang dibelah dua 
  • Semangka merah 100 gram yang dipotong dadu 
  • Potongan segitiga kecil nanas 100 gram
  • Melon 100 gram yang dibentuk bulatan kecil
  • Strawberry 100 gram yang dibelah dua
  • Es serut atau es batu secukupnya
  • Air 1 L
  • Sirup vanili 5 sendok makan
  • Susu kental manis putih 100 mL

Cara Membuat Sop Buah

  1. Campurkan air dan susu kental manis, aduk sampai rata 
  2. Letakkan semua buah-buahan ke dalam wadah, lalu tuangkan larutan susu tadi kedalamnya. Aduk sampai rata
  3. Masukkan es serut dan tambahkan sirup vanili secukupnya.
  4. Kalau kurang manis, tambahkan susu kental manis

3. Tempe Mendoan

Source: Pinterest

Bahan-Bahan

  • 300 gram irisan tipis tempe
  • Irisan 2 batang daun bawang
  • 100 gram tepung beras
  • 1 (sdm) tepung terigu
  • 125 mL air
  • Minyak goreng
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • 1sdt ketumbar
  • ½ merica
  • 2 sdt garam

Cara Membuat Mendoan

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan garam
  2. Buatlah adonan tepung dengan mencampurkan bumbu halus, daun bawang, tepung, dan air ke dalam wadah
  3. Aduk hingga merata
  4. Celupkan potongan tempe ke wadah tersebut yang berisi adonan tepung
  5. Goreng hingga adonan tepung tapi jangan sampai garing. Tempe mendoan siap disajikan

Baca juga : Inilah Bacaan Niat dan Berbuka Puasa Arafah 

Rekomendasi Alat Masak Terbaik

1. Cypruz Spatula Silikon Tahan Panas Anti Lumer

Source: Zalora

Spatula ini terbuat dari bahan silikon yang sudah food grade dan BPA free, sehingga aman digunakan untuk kegiatan memasak setiap hari. Dengan ketahanan panas sampai dengan 240 derajat Celcius.

Gagang sutilnya terbuat dari kayu Bakelite anti slip yang licin dan nyaman digenggam pada saat membolak-balikan masakan. Tidak dapat membuat wajan tergores akibat pemakaian sehari-hari.

2. Happycall IH Flex Pan 

Source: Zalora

Happycall IH Flex Pan merupakan series terbaru yang tergolong dalam Pan serbaguna. Fitur baru yang ditambahkan, membuatmu memasak dengan mudah dan cepat. Dengan fungsi serbaguna yang dihadirkan pada Happycall IH – Flex Pan ini, menjadikan siapa saja dapat memasak hanya menggunakan satu pan.

Tidak hanya itu, menggunakan IH Flex Pan juga dapat meminimalisirkan tertumpahnya kuah karena terdapat moncong yang dapat digunakan untuk menuangkan kuahnya. Cocok untuk memasak mie, menggoreng serta menumis.

Sudahkah kamu tahu menu takjil apa untuk berbuka puasa besok? Semoga resep menu takjil buka puasa diatas bisa menjadi inspirasimu dalam menentukan menu buka puasa bersama keluarga!

Tentunya, membuat takjil menggunakan alat makan dan alat masak yang bisa kamu temukan hanya di ZALORA!

Baca juga : Ide Menu Buka Puasa, Persiapkan List Menu Terenak!

Mau cari berbagai kebutuhan alat dapur dan alat makan dengan harga terjangkau? Cek koleksi selengkapnya hanya di ZALORA! Dapatkan promo spesial yang menarik untukmu!

Penulis: Fitrian Nurentama