Belanja produk fashion original hingga kecantikan dan terlengkap di ZALORA. Dapatkan diskon hingga penawaran harga murah khusus untukmu! 

Jajanan apa nih yang selalu ZALORAns nantikan di setiap lebaran? Biasanya lebaran identik dengan suguhan berbagai macam kue, termasuk kue kering. Sajian kue kering khas lebaran selalu menjadi salah satu yang paling dinantikan dalam perayaan Idul Fitri.

Kue-kue kering ini begitu lezat dan rasanya pengen mencoba semua macam kue kering lebaran di meja! 

Nah, ZALORAns bisa lho bikin kue kering lebaran di rumah! ZALORA udah siapin resep kue kering lebaran yang gampang berikut ini! Kue kering apa nih yang paling kamu suka? Siapa tahu salah satu favoritmu ada di bawah ini!

Baca juga : Macam-Macam Kue Lebaran, Suguhan Terbaik di Hari Raya

Resep Kue Kering Khas Lebaran, Gampang!

1. Nastar

Source: Pinterest

Bahan-Bahan

• 350 gram butter wijsman
• 300 gram tepung terigu protein rendah
• 2 butir kuning telur ayam kampung
• 80 gram tepung maizena
• 200 gram susu bubuk full cream
• 50 gram gula bubuk
• 1 sdt perisa vanilla
• selai nanas secukupnya

Bahan Olesan

• 2 butir telur ayam kampung
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm susu cair UHT

Cara Membuat Kue Nastar

1. Campurkan butter dan gula halus, lalu kocoklah sampai rata dengan mixer berkecepatan rendah.
2. Masukkan tepung maizena, susu, dan pasta vanila ke adonan telur. 
3. Kocok sampai rata beberapa saat.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
5. Buat adonan berbentuk bulat, lalu beri isian selai nanas di dalam bulatan adonan, bulatkan kembali.
6. Lakukan hingga adonan habis.
7. Diamkan di kulkas selama 10 menit.
8. Tata kue nastar di loyang yang sudah diolesi margarin.
9. Panggang nastar di oven dengan suhu 170 derajat celcius selama sekitar 10 menit.
10. Olesi permukaan nastar dengan bahan olesan.
11. Panggang kembali kue nastar selama sekitar 15 menit hingga matang. 
12. Setelah itu, angkat dan diamkan hingga dingin.
13. Nastar siap disajikan dan dimasukkan ke dalam toples.

2. Lidah Kucing

Source: Pinterest

Bahan-Bahan

• 140 gram tepung terigu protein rendah
• 15 gram tepung maizena
• 100 ml putih telur
• 100 gram butter premium
• 85 gram margarin premium
• 95 gram gula halus
• 10 gram susu bubuk

Cara Membuat Kue Lidah Kucing

1. Kocok putih telur dengan mixer hingga kaku. 
2. Kocok margarin, butter, dan gula halus hingga tercampur rata. 
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak. Aduk rata dengan spatula.
4. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit. 
5. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
6. Masukkan adonan ke dalam kantong plastik segitiga. 
7. Cetak di atas loyang dengan bentuk lidah kucing.
8. Panggang kue lidah kucing di suhu sekitar 160 derajat celcius selama sekitar 35 menit.
9. Setelah kue lidah kucing matang dan dingin, simpan dalam toples.

Untuk membuat kue kering diatas, ZALORAns membutuhkan oven yang terbaik. ZALORA udah siapkan rekomendasi oven untuk mempermudah membuat berbagai macam kue sajian Hari Raya buatmu nih! Yuk, intip produknya di bawah ini!

Baaca juga : Rekomendasi Kolam Renang Jakarta : Seru Untuk Liburan

Rekomendasi Produk Oven Terbaik

1. Kirin Beauty Oven KBO-1000C

Source: Zalora

Oven dari Kirin ini merupakan oven konveksi dengan kapasitas 100 Liter. Dengan daya listrik 2200W, dimana atas 1100 W dan bawah 1100 W. Dilengkapi dengan interior lamp yang memudahkanmu mengecek kematangan kue. Terdapat 4 knob control panel sehingga dapat mengatur suhu atas dan suhu bawah.

Tak hanya itu lho, oven ini juga dilengkapi dengan rotisserie atau pemanggang putar dan kipas atau blower, sehingga distribusi panas lebih merata. Membuat kue menjadi lebih mudah deh! 

Baca juga : Resep Bumbu Seblak Kuah Menggugah Selera!

Itulah resep kue kering untuk lebaran yang gampang di buat sendiri di rumah. Rekomendasi oven dan peralatan membuat kue lainnya semua lengkap hanya di ZALORA!

Mau cari berbagai kebutuhan alat dapur dan alat makan dengan harga terjangkau? Cek koleksi selengkapnya hanya di ZALORA! Dapatkan promo spesial yang menarik untukmu!

Penulis: Fitrian Nurentama