Home and living recommendation, Lifestyle and Hobby

Resep Bumbu Seblak Kuah Menggugah Selera!

Belanja produk fashion original hingga kecantikan dan terlengkap di ZALORA. Dapatkan diskon hingga penawaran harga murah khusus untukmu! 

Musim hujan gini enaknya makan makanan yang berkuah nggak sih? Siapa disini pecinta seblak? Makanan enak khas Bandung ini benar-benar bikin ngiler, apalagi dimakan saat cuaca dingin di musim hujan!

Kalau ZALORAns lagi ngidam seblak tapi nggak bisa keluar untuk beli, kamu bisa lho bikin sendiri di rumah! Gampang banget caranya! Yuk, intip apa aja bumbu seblak kuah yang kamu butuhkan untuk membuat seblak di bawah ini!

Baca juga : Ide Menu Buka Puasa, Persiapkan List Menu Terenak!

Bumbu Seblak Ceker Kuah

Source: Pinterest

Bahan: 

  • Ceker ayam
  • Kerupuk mentah 
  • Makaroni
  • 1 butir telur
  • Sosis
  • Daun bawang
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 1 sdm saus tomat

Haluskan Bumbu :

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cabai merah besar
  • Cabe rawit 
  • 1 butir kemiri
  • 1 ruas kencur
  • Garam dan gula
  • Lada bubuk secukupnya
  • Minyak secukupnya

Baca juga : Doa Berbuka Puasa Ramadan Beserta Artinya

Cara Membuat Seblak

  1. Rebus ceker hingga matang dan cuci ceker. Rebus lagi hingga ceker empuk kurang lebih selama 30 menit. Tambahkan 1 sdt garam.
  2. Rendam kerupuk dan makaroni dalam air panas, lalu buang airnya dan cuci kerupuk dan makaroni. Tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga berbau harum menggunakan sedikit minyak. Masukkan air secukupnya.
  4. Masukkan potongan sosis, kerupuk, dan makaroni. 
  5. Masukkan ceker beserta air kaldu secukupnya. 
  6. Masukkan garam, gula, lada bubuk, cabai bubuk, dan saus tomat. 
  7. Tunggu hingga bumbu meresap.
  8. Tambahkan telur yang sudah dikocok dan aduk 
  9. Beri taburan daun bawang dan rasakan apakah sudah gurih dan rasanya pas. Kalau sudah, maka seblak siap disajikan.

Setelah mengetahui resep bumbu seblak diatas, ZALORAns bisa mencobanya di rumah! Tentunya menggunakan alat masak yang bagus dong ya! Berikut rekomendasi produk alat masak yang bisa ZALORAns pakai untuk memasak seblak kuah!

Rekomendasi Alat Masak Masakan Berkuah 

1. Cooker King Wajan Wok Anti Lengket Teflon Coating White Series + Tutup

Source: Zalora

Coating granite panci Cooker King sudah bersertifikasi ILAG coating dari Switzerland lho! Tentunya kualitasnya nggak usah diragukan lagi! Wajan dari Cooker King ini memiliki sifat anti lengket. Dapat digunakan untuk kompor induksi, kompor gas, kompor listrik, dan keramik.

Wajan Cooker King tidak mengandung bahan kimia berbahaya seperti PFOA atau PTFE ya! Wajannya lebih ringan dibandingkan wajan sejenisnya.

2. Cypruz Wajan Penggorengan Anti Lengket Fry Wok Hercules Series

Source: Zalora

Berikutnya ada produk wajan dari Cypruz yang terbuat dari Aluminium Anodized. Sifatnya yang anti lengket membuat ZALORAns bisa masak tanpa minyak. Tentunya sudah berstandar SNI, PFOA free, dan bebas zat kimia berbahaya.

Dibuat dengan teknik pressed, sehingga 2x lebih kuat dan kokoh. Meskipun kuat, namun wajan ini ringan saat digunakan dengan tebal 2,2 mm. 

Wajan ini juga tidak mudah penyok, bibir panci lebih tebal daripada wajan biasa. Terdapat spiral bottom yang membuat panas cepat merata dan soft touch handle, dimana gagang halus digenggam dan anti licin.

Baca juga : Inilah Bacaan Niat dan Berbuka Puasa Arafah 

Bagaimana mudah bukan bumbu seblak kuah diatas? Jangan lupa dipraktikkan di rumah ya menggunakan alat masak terbaik rekomendasi dari ZALORA! 

Mau cari berbagai kebutuhan alat dapur dan alat makan dengan harga terjangkau? Cek koleksi selengkapnya hanya di ZALORA! Dapatkan promo spesial yang menarik untukmu!

Penulis: Fitrian Nurentama