5 Rekomendasi Kue Natal yang Menggugah Selera

Belanja produk fashion original hingga kecantikan dan terlengkap di ZALORA. Dapatkan diskon hingga penawaran harga murah khusus untukmu

Natal adalah momen yang dinantikan banyak orang, tidak hanya sebagai perayaan keagamaan tetapi juga sebagai kesempatan untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Salah satu cara untuk menambah kemeriahan Natal adalah dengan menyajikan kue yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga. Berikut adalah 5 rekomendasi kue Natal yang bisa ZALORAns coba. Apa saja ya? Simak yuk ulasannya di bawah ini

1. Kue Bolu Natal

Source: Pinterest

Kue bolu Natal adalah pilihan kue paling klasik yang timeless. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang pas membuatnya menjadi favorit banyak orang. ZALORAns bisa menambahkan buah-buahan kering seperti kismis, ceri, atau kacang-kacangan untuk memberikan sentuhan Natal yang lebih terasa. Untuk tampilan yang lebih menarik, hias kue bolu dengan gula halus atau buttercream frosting.

2. Kue Stollen

Source: Pinterest

Stollen, roti Natal tradisional dari Jerman, adalah campuran lezat antara roti dan kue yang dipadukan dengan buah-buahan kering dan kacang, kemudian ditaburi dengan gula bubuk. Resepnya yang unik dengan inti marzipan membuatnya menjadi salah satu favorit selama musim liburan. Kombinasinya yang kaya rasa, bersama dengan aroma rempah-rempah, membuat Stollen menjadi pilihan sempurna untuk menemani secangkir teh atau kopi hangat.

3. Kue Panettone

Source: Pinterest

Dari negeri Italia, Panettone menawarkan keunikan sendiri. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan berisikan potongan buah kering seperti kismis dan jeruk candi. Kue ini biasanya diisi dengan buah-buahan kering, seperti kismis, jeruk candied, dan kulit lemon.

Berasal dari Milan, Panettone kini telah dikenal luas sebagai salah satu kue Natal yang paling populer di dunia. Kue ini sempurna disajikan sebagai penutup atau sebagai camilan di sore hari.

Resep Kue Panettone

400 gr terigu

75 gr gula

9 gr ragi kue

1 gr ibis blue pelembut roti

2 butir kuning telur

1 butir telur

170 ml susu full cream

75 gr mentega

1/2 sendok teh kayu manis bubuk

1/2 sendok teh ektrak vanilla

100 gr parutan kulit lemon

250 gr kismis, buah kering, cherry

2 gr butter

Cara Membuat Kue Panettone

1. Campur susu dan telur, terigu, gula, ragi dan ibis blue kemudan mix perlahan

2. Tambahkan ekstrak vanilla, bubuk kayu manis, parutan kulit lemon. Mix kembali adonan hingga kalis

3. Kemudian tambahkan mentega dalam adonan dan tambahkan manisan buah kering. Tunggu adonan hingga mengembang.

4. Masukkan adonan ke dalam loyang atau cup kue. Pastikan saat mengisi adonan ke cup memiliki gap, karena adonan akan mengembang ke atas ketika dipanggang.

5. Panggang ke dalam oven dengan suhu 200 celcius selama 10 menit

6. Kue siap dinikmati

4. Gingerbread

Source: Pinterest

Kue gingerbread memiliki rasa yang khas berkat adanya jahe, kayu manis, dan rempah-rempah lainnya. Kue ini bisa dibuat dalam berbagai bentuk, seperti manusia, rumah, atau pohon Natal. Selain dijadikan kue, adonan gingerbread juga bisa digunakan untuk membuat hiasan Natal yang unik mulai dari manusia kecil hingga rumah-rumah mungil, membuatnya menjadi hiasan yang menarik di meja Natal.

Resep Gingerbread

200 gr tepung terigu

75 gr tepung maizena

100 gr margarin

75 gr brown sugar

1 butir kuning telur

2 sendok makan jahe bubuk

1 sendok makan kayu manis bubuk

Cara Membuat Gingerbread

1. Mix margarin dan brown sugar hingga lembut

2. Tambahkan kuning telur dalam adonan

3. Setelah itu matikan mixer dan tambahkan tepung terigu, tepung maizena, jahe bubuk dan kayu manis. Kemudian lanjutkan mix semua bahan hingga tercampur rata.

4. Cetak adonan dengan bentuk yang diinginkan

5. Kemudian panggang adonan di suhu 180 celcius selama 20 menit

6. Setelah matang, ZALORAns bisa menghiasi kue dengan icing sugar

5. Speculaas

Source: The Daring Gourmet

Speculaas adalah kue kering khas Belanda yang memiliki bentuk yang cantik dan bermotif. Dalam bahasa belanda sendiri, speculaas aryinya adalah hasrat atau kesenangan. Dengan begitu, memakan kue ini saat natal diharapkan akan membawa kebagaiaan. Cita rasa khas kue ini terbuat dari adonan rempah-rempah yang kaya rasa, seperti kayu manis, cengkeh, dan adas bintang. Bahan pembuatnya pun cukup sederhana yaitu tepung, gula, mentega, kayu manis dan jahe.

Speculaas biasanya dihias dengan motif-motif Natal, seperti pohon Natal atau Sinterklas.

Setiap negara memiliki tradisi unik tesendiri dalam pilihan kue natal, yang mencerminkan keanekaragaman budaya serta kreativitas dalam kuliner. Pilih salah satu rekomendasi kue Natal di atas untuk dibuat dan dinikmati bersama keluarga di rumah ya. Dengan adanya kue natal ini, dapat menambah kehangatan dan keceriaan di musim liburan. Semoga Natal tahun ini menjadi lebih spesial dengan kehadiran kue-kue lezat yang menyemarakkan suasana, ZALORAns!

Dapatkan berbagai peralatan memanggang terbaik dengan harga murah dari brand-brand ternama hanya di ZALORA. Jangan lewatkan potongan harga yang sudah menantimu!