Belanja produk fashion original hingga kecantikan dan terlengkap di ZALORA. Dapatkan diskon hingga penawaran harga murah khusus untukmu
Chinese food bukan hanya terkenal di Asia, tetapi juga di seluruh dunia karena kelezatan dan keragaman cita rasanya. Masakan chinese food menawarkan banyak pilihan hidangan yang menggugah selera dengan perpaduan unik antara manis, asam, asin, dan pedas.
Kalau kamu ingin mencoba masakan Chinese food, berikut beberapa rekomendasi yang bisa menjadi panduan kulinermu. Simak yuk apa saja ZALORAns!
Baca juga : Kue Keranjang Imlek : Sejarah, Makna, dan Resep
1. Dim Sum
Source: Pinterest
Dim sum adalah salah satu hidangan ikonik dalam kuliner China. Biasanya dimsum disajikan dalam porsi kecil. Dim sum juga sering dinikmati sebagai bagian dari acara minum teh dan disantap bersama keluarga atau teman, sehingga cocok untuk momen kebersamaan.
Beberapa jenis dimsum yang populer ada Siu Mai atau somay yaitu pangsit terbuka berisi daging babi atau ayam dan udang. Ada juga Har Gow berupa pangsit kukus dengan isian udang, terkenal karena kulitnya yang transparan. Selain itu, Char Siu Bao yaitu bakpao isi daging babi panggang yang manis dan empuk.
2. Kung Pao Chicken
Source: Pinterest
Kung Pao Chicken adalah hidangan klasik dari provinsi Sichuan di Tiongkok yang terkenal dengan rasa pedasnya. Hidangan ini terdiri dari potongan ayam yang dimasak dengan cabai kering, kacang tanah, dan saus kaya rasa. Kombinasi gurih dan pedas membuatnya menjadi salah satu favorit di restoran Chinese food di seluruh dunia.
3. Peking Duck
Source: Pinterest
Peking Duck adalah hidangan bebek panggang yang terkenal dengan kulitnya yang renyah dan daging yang lembut. Proses pemanggangan yang unik membutuhkan keahlian khusus. Peking Duck biasanya disajikan dengan pancake tipis, saus hoisin, serta irisan mentimun dan daun bawang. Setiap gigitan adalah perpaduan rasa dan tekstur yang sempurna.
Baca juga : Resep Sambal Ijo Simple dan Mudah, Makan Makin Lahap!
4. Fried Rice Yángzhōu Chǎofàn
Source: Pinterest
Nasi goreng Yángzhōu adalah salah satu jenis nasi goreng yang paling terkenal di masakan China. Dibuat dari nasi putih yang digoreng dengan telur, daging (seperti ayam atau udang), dan sayuran seperti kacang polong.
Nasi goreng khas Tiongkok ini dikenal dengan rasa ringannya yang berasal dari kota Yangzhou.
5. Mapo Tofu
Source: Pinterest
Mapo Tofu adalah salah satu masakan Sichuan yang paling terkenal. Hidangan ini terdiri dari tahu lembut yang dimasak dengan saus pedas berbahan dasar pasta cabai dan kacang fermentasi, serta tambahan daging cincang. Rasanya memadukan pedas, asin, dan sedikit asam yang cocok untuk kamu yang suka makanan berani dan bercita rasa kuat.
6. Hot Pot
Source: Pinterest
Hot pot adalah pengalaman kuliner yang seru dan interaktif. Kamu bisa memasak sendiri dengan berbagai bahan makanan di meja makan. Biasanya, tersedia dua jenis kuah: kaldu ayam untuk rasa yang ringan dan kuah pedas khas Sichuan untuk sensasi yang lebih kuat. Pilihan bahannya beragam, mulai dari daging, seafood, hingga aneka sayuran.
Baca juga : Resep Bumbu Ikan Bakar, Menu Andalan Pemanja Lidah!
Menikmati Chinese food adalah cara yang menyenangkan untuk menjelajahi budaya dan tradisi kuliner Tiongkok yang kaya.
Dengan berbagai hidangan yang menawarkan beragam rasa dan tekstur, kamu pasti akan menemukan menu favorit yang menggugah selera. Yuk, coba eksplorasi rasa baru hari ini!
Dapatkan berbagai produk peralatan dapur terbaik dan terlengkap dengan harga murah dari brand-brand ternama hanya di ZALORA. Jangan lewatkan potongan harga yang sudah menantimu!

Penulis: Audrylea Reika



