Makanan Khas Jawa Timur, Surga Makanan Nusantara

Belanja produk fashion original hingga kecantikan dan terlengkap di ZALORA. Dapatkan diskon hingga penawaran harga murah khusus untukmu!

Jawa Timur bukan hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga sebagai rumah bagi ragam kuliner legendaris yang menggugah selera. Dari kota-kota besar seperti Surabaya dan Malang hingga daerah-daerah kecil yang jarang tersorot, setiap sudut provinsi ini menyimpan cita rasa unik yang tidak bisa ditemukan di tempat lain. Makanan khas Jawa Timur tak sekedar soal rasa, tetapi juga kisah tentang tradisi, warisan budaya, dan cinta terhadap rempah-rempah khas Nusantara.

Bayangkan menikmati sepiring rawon dengan kuah hitam pekat yang kaya rempah, atau menyantap lontong balap dengan sambal petis yang khas, setiap suapan membawa sensasi yang sulit dilupakan. Tidak heran, makanan khas ini selalu sukses mencuri hati siapa pun yang mencobanya, baik penduduk lokal maupun wisatawan.

Siap untuk memulai perjalanan rasa yang menggoda? Mari kita telusuri deretan makanan khas Jawa Timur yang tak hanya memanjakan lidah, tapi juga memperkaya wawasan kita tentang kekayaan budaya Indonesia berikut ini!

Daftar Makanan Khas Jawa Timur

1. Rawon

Source: Pinterest

Hidangan berkuah hitam ini menjadi ikon kuliner Jawa Timur yang terkenal hingga mancanegara. Warna hitamnya berasal dari kluwek yang tidak hanya memberikan rasa khas tetapi juga aroma yang menggoda.

Rawon biasanya disajikan dengan potongan daging sapi yang empuk, nasi putih hangat, tauge, sambal, dan tambahan kerupuk. Setiap sendoknya menghadirkan perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan rempah yang kuat, menjadikannya hidangan yang sulit dilupakan.

2. Rujak Cingur

Source: Pinterest

Jika bicara tentang unik dan autentik, rujak cingur tak boleh dilewatkan! Kombinasi sayuran segar seperti kangkung, tauge, dan kacang panjang menciptakan harmoni rasa yang enak. Ditambah irisan cingur sapi (bagian mulut) dan bumbu petis khas, rujak cingur adalah salah satu kuliner Surabaya yang kaya rasa, wajib ZALORAns coba!

3. Lontong Balap

Source: Pinterest

Lontong balap adalah makanan khas yang lezat. Hidangan ini terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho (adonan kacang tolo yang digoreng), dan disiram kuah hangat dan berbumbu. Sensasi makan lontong balap semakin mantap dengan tambahan sambal petis dan kerupuk yang renyah. Cocok disantap di pagi atau siang hari.

4. Lontong Kupang

Source: Pinterest

Lontong kupang adalah kuliner khas pesisir yang menggunakan kupang, sejenis kerang kecil, sebagai bahan utamanya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan lontong, sate kerang, sambal petis, dan perasan jeruk nipis yang memberikan rasa segar sekaligus gurih. Meski sederhana, rasa lontong kupang mampu menghadirkan kenikmatan yang berkesan.

5. Tahu Tek

Source: Pinterest

Makanan jalanan khas ini menjadi favorit karena kelezatannya yang sederhana. Tahu goreng setengah matang dipotong kecil-kecil, kemudian dicampur dengan lontong, kentang, tauge, dan kerupuk. Bumbu kacang yang diperkaya petis menjadi pelengkap yang membuat rasa tahu tek semakin otentik. Rasanya kaya dengan tekstur yang variatif, membuat siapa pun ingin mencicipinya lagi dan lagi!

6. Soto Jawa Timur

Source: Pinterest

Soto khas Jawa Timur hadir dalam berbagai versi yang memanjakan lidah, mulai dari soto Lamongan hingga soto Madura. Soto Lamongan dikenal dengan koya gurih yang khas, sedangkan soto Madura memiliki kuah lebih pekat dengan aroma rempah yang kuat. Isian seperti ayam, tauge, telur rebus, dan taburan bawang goreng menjadikan soto ini hidangan yang sempurna untuk segala suasana.

7. Bakwan Malang

Source: Pinterest

Siapa nih yang kalau ke Malang rasanya kurang afdol kalau tidak mampir untuk menyantap bakso khas Malang? Bakwan Malang atau bakso Malang adalah sajian berkuah yang kaya isian. ZALORAns akan menemukan bakso, tahu goreng, siomay, pangsit goreng, hingga mi kuning dalam satu mangkuk.

Disiram dengan kuah kaldu yang hangat dan gurih, setiap elemen dalam hidangan ini memberikan pengalaman makan yang kaya dan memuaskan.

8. Nasi Krawu

Source: Pinterest

Kuliner khas Gresik ini dikenal dengan nasi putih pulen yang disajikan bersama suwiran daging sapi berbumbu khas, sambal terasi, dan serundeng kelapa yang gurih. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan manis dari setiap lauknya menjadikan nasi krawu sebagai salah satu makanan yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Jawa Timur.

Makanan ini dibandrol dengan harga yang murah meriah dan mudah ditemukan di Jawa Timur.

9. Bandeng Asap

Source: Pinterest

Sidoarjo dikenal dengan olahan ikan bandeng, salah satunya adalah bandeng asap. Ikan bandeng yang diasap hingga matang sempurna menghasilkan cita rasa yang gurih dengan aroma smoky yang khas. Bandeng asap cocok disantap bersama nasi putih hangat dan sambal terasi, menjadikannya hidangan yang sederhana namun kaya rasa.

10. Sate Madura

Source: Pinterest

Sate Madura adalah kuliner yang sudah tidak asing lagi di telinga. Potongan kecil daging ayam atau kambing yang dibakar hingga empuk, disajikan dengan bumbu kacang kental yang legit, dan tambahan kecap manis. Kombinasi rasa manis, gurih, dan sedikit pedas membuat sate ini selalu menjadi pilihan favorit semua kalangan.

Rekomendasi Penggorengan dan Air Fryer Terbaik

1. Goto Albern Air Fryer 3.5L

Source: ZALORA

Cari alat masak modern yang multifungsi untuk membantu memasak lebih cepat dan menghemat waktu? Ingin membuat makanan yang sehat tanpa minyak? Pilihan tepat untuk menghemat waktu dan memasak semakin sehat menggunakan Goto Albern Air Fryer!

ZALORAns bisa menyajikan hidangan lezat lebih sehat tanpa minyak berlebih. Penggunaannya mudah dan praktis dengan kontrol suhu dan waktu. Alat masak multifungsi ini cocok digunakan untuk mengolah berbagai jenis makanan. Dengan material anti lengket yang mudah dibersihkan dan bebas dari bau. Air Fryer ini memiliki desain yang minimalis, semakin mempercantik dapurmu!

2. KitchenAid Stainless Steel with Ceramic Coating Open Wok 28 cm

Source: ZALORA

KitchenAid Stainless Steel with Ceramic Coating Open Wok merupakan sebuah wajan dengan diameter 28 cm yang terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi dan dilapisi dengan lapisan ceramic. Wajan ini dirancang untuk memasak dengan efisiensi tinggi dan memberikan hasil yang sempurna.

Bahan stainless steel yang digunakan membuat wajan ini kokoh, tahan lama, dan tahan terhadap korosi. Lapisan ceramic yang diterapkan di dalam wajan memberikan kelebihan non-stick, sehingga makanan tidak mudah lengket dan lebih mudah untuk dibersihkan.

Nah, itulah beberapa pilihan kuliner makanan khas Jawa Timur yang wajib ZALORAns coba! Mencicipi makanan khas Jawa Timur adalah cara terbaik untuk mengeksplorasi budaya dan kuliner nusantara. Saat ZALORAns berada di Jawa Timur, pastikan untuk mencoba berbagai kuliner khas ini dan nikmati sensasi rasa Nusantara yang tiada duanya. Selamat menjelajah rasa!

Mau cari berbagai kebutuhan alat dapur dan alat makan dengan harga terjangkau? Cek koleksi selengkapnya hanya di ZALORA! Dapatkan promo spesial yang menarik untukmu!