7 Makanan Khas Imlek Dipercaya Membawa Keberuntungan

Belanja produk fashion original hingga kecantikan dan terlengkap di ZALORA. Dapatkan diskon hingga penawaran harga murah khusus untukmu

Tahun Baru Imlek adalah salah satu perayaan terbesar bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. Bukan sekadar momen pergantian tahun, Imlek juga menjadi waktu untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Salah satu hal yang paling dinantikan dalam perayaan ini adalah hidangan makanan khas yang penuh makna dan simbolisme.

Berikut beberapa inspirasi makanan khas Imlek yang bisa ZALORAns jadikan referensi untuk perayaan mendatang. Simak yuk ZALORAns!

1. Kue Keranjang (Nian Gao)

Source: Pinterest

Kue keranjang adalah Kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula, menghasilkan tekstur kenyal dan rasa manis dan menjadi sajian wajib saat Imlek. Dalam bahasa Tionghoa, “Nian” berarti tahun dan “Gao” berarti tinggi atau kue.

Nian Gao melambangkan harapan agar ada peningkatan di setiap aspek kehidupanmu setiap tahunnya. Biasanya, kue ini dipersembahkan saat sembahyang leluhur dan dinikmati bersama keluarga saat imlek.

2. Mie Panjang Umur (Changshou Mian)

Source: Pinterest

Mie Panjang Umur melambangkan panjang umur dan kesehatan. Sesuai tradisi, mie ini disajikan tanpa dipotong-potong untuk simbolisasi umur yang panjang dan keberlangsungan. Biasanya, mie panjang umur dimasak dengan tambahan sayuran, udang, atau ayam, yang juga melambangkan keberuntungan dan kemakmuran.

3. Ikan Utuh (Yu)

Source: Pinterest

Dalam bahasa Tionghoa, kata “ikan” (yu) terdengar mirip dengan kata “kelimpahan.” Menyajikan ikan utuh saat Imlek melambangkan doa untuk kelimpahan dan kesejahteraan sepanjang tahun. Ada aturan tertentu dalam penyajian ikan ini, misalnya kepala ikan harus diarahkan ke anggota keluarga yang dihormati, sebagai simbol penghormatan dan harapan agar kesejahteraan menyertai mereka.

4. Lumpia (Chun Juan)

Source: Pinterest

Lumpia, atau Chun Juan dalam bahasa Tionghoa, melambangkan kekayaan dan kemakmuran karena bentuknya menyerupai batang emas. Lumpia biasanya berisi sayuran, daging, atau udang, dan digoreng hingga renyah. Menikmati lumpia saat Imlek dipercaya membawa keberuntungan dan kekayaan untuk keluarga.

6. Kue Kacang

Source: Pinterest

Kue-kue kecil seperti kue kacang juga menjadi sajian khas saat Imlek. Kue ini mudah ditemukan dan sering disajikan kepada tamu yang berkunjung dan telah menjadi salah satu camilan yang hadir dalam perayaan Tahun Baru Imlek. Kacang melambangkan keberuntungan, sementara bentuk bulatnya melambangkan kesempurnaan dan kebersamaan. Kacang tanah sebagai bahan utamanya melambangkan panjang umur dan vitalitas.

Proses pembuatannya yang memerlukan kesabaran dan ketelitian juga mencerminkan nilai-nilai kerja keras dan keuletan. Kue kacang biasanya disajikan bersama teh hangat saat keluarga berkumpul. Menikmati kue kacang dipercaya dapat membawa keberuntungan dan rezeki berlimpah di tahun yang baru.

7. Kue Lapis Legit

Source: Pinterest

Kue lapis legit, yang berlapis-lapis, melambangkan rejeki yang terus bertambah. Setiap lapisan kue ini dibuat dengan teliti, melambangkan harapan agar keberuntungan yang datang juga berlapis-lapis. Hidangan ini tidak hanya enak tetapi juga penuh makna.

Dengan mengetahui makna di balik makanan-makanan khas Imlek ini, ZALORAns bisa lebih menghargai setiap hidangan yang disajikan. Semoga inspirasi ini membantumu menyiapkan perayaan Imlek yang penuh makna bersama keluarga dan orang terkasih. Selamat merayakan Imlek, dan semoga tahun baru membawa keberuntungan serta kebahagiaan untuk ZALORAns dan keluargamu!

Dapatkan berbagai produk peralatan memasak terlengkap dan berkualitas dengan harga murah dari brand-brand ternama hanya di ZALORA. Jangan lewatkan potongan harga yang sudah menantimu!